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2020年5月 5日 (火)

タケノコ掘り

入所のNです。

 

コロナウイルス拡大防止の為、

不要不急、自粛、3密等を心得て

感染拡大防止に努めていきたいと思います。

 

わたくし、

この歳になって人生初の体験をしました。

 

 

それは竹の子掘りです。

 

 

おばちゃん家の竹藪まで

竹の子掘り用の鍬を担いで行き、

振りおろした数は数えきれず

汗ダクになりながら

30本近くの竹の子を掘りました。

 

 

1時間余りでギブアップ状態でした。

 

 

帰りは足がフラフラになりましたが

楽しい体験ができました。

 

 

1_20200505164401 

 

2_20200505164401 

 

 早速、持って帰って皮をむいて

米糠を入れてあく取りをしました。

そして翌日、

これもまた人生初の竹の子ご飯を炊きました。

 

 

3 

 

 

88歳になる母をはじめ

家族に試食してもらったら

とても喜んでくれました。

私的に、初めてにしては上出来だと自画自賛…

 

 

 

ちなみに88歳の母は、

私が竹の子を掘っている間に

フキを取っていました(笑)

 

 

 

来年もまた竹の子掘りをして

ご飯作りをしようと思います。

 

 

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